食品接触←用PET卫生安全要求相关法规介绍

PET薄膜因具有优良的物理和化学特性，如强度高、透明性好、无毒、阻隔性好、电绝缘性能优良，在食品包装领域被广泛应用。但其单体和催化剂及其它助剂，包括副产物有些属于高毒物质，同时存在迁移风险。世界各国针对食品接触用PET卫生要求制定了相应的标准。

质量指标：测试PET在氯仿中可溶萃取物的含量，常用模拟液为蒸馏水、正庚烷、8%乙醇；测试条件为49℃×24hrs；所得氯仿可溶性浸提物应不超过0.05mg/in2。

聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）常用的合成方式有直接酯化法（PTA法）和酯交换法（DMT法），其因具有优异的物理和化学性能，而被广泛应用于食品包装领域。然而PET在缩聚反应过程中所用的催化剂、稳定剂等添加剂或助剂，包括反应产生∑的副产物，因具有一定毒性同时存在迁移风险，已引起广←泛关注。欧盟、美国、中国、日本等针对食品包装材料用PET的卫生及安全要求分别制定了相应的法规，从而有效规范了PET朝着更加健康安全的方向发展。

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